把竹笙浸泡软后洗干净切小,瑶柱洗干净后加水浸泡,浸泡的水可以直接用来煮汤
猪肉和青瓜洗净切小
用汤锅或者砂锅把浸泡瑶柱的水煮开后小火再煮10分钟,然后加入竹笙继续煮5分钟
再加入青瓜和猪肉煮到青瓜熟了
最后放入盐🧂,胡椒粉,油调味,最后加入小芹菜~
不一定放小芹菜,放葱也行,瓜也可以选择其他瓜类