雪花酥/简单易做

作者： 吃的吧唧吧唧响

用料

• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 红枣 20克
• 蔓越莓 10克
• 饼干 150克
• 奶粉 45克➕撒面15克＝60克
• 坚果类/看个人口味
• 核桃/各类坚果 60克

雪花酥/简单易做的做法步骤

步骤 1

除黄油、奶粉、棉花糖以外的小料称好混合备用，之后不能离锅，先准备。不用太纠结爱吃什么放什么，量不用太精确。

步骤 2

全程都是小火，黄油先融化。

步骤 3

➕棉花糖融化，不同牌子融化后样子也不同。但融化成焦糖样，肯定就不能吃了，换个牌子的棉花糖。

步骤 4

关火，➕奶粉搅拌均匀。

步骤 5

铺开些，倒入小料。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

利用锅里的余温搅拌均匀，不要马上拿起来，不会沾。

步骤 8

用不沾的模具定型，表面怕奶粉放沾，翻面撒奶粉，四周撒。冷却后切块，用密封袋装好。

步骤 9

切方块的比较好看。

雪花酥/简单易做的小贴士

全程小火。

菜谱创建时间：2021-08-27 11:33:05