能健胃、补中气、美容的家常菜

作者： 清心Lmf

鸡肉中含有足够的蛋白质以及其他营养，鸡肉是一种大补、美味还吃不胖的食物。中医认为胡萝卜可以补中气、消食、壮元阳、安五脏，富含维生素，是营养价值高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾等美容营养成分。鸡肉、红萝卜、黄瓜一起经常炒来吃，能健胃、补中气、美容养颜哈！

用料

• 鸡肉 250克
• 红萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 蚝油 1勺（9克）
• 生抽 1勺（9克）
• 盐 2克
• 食用油 8克
• 淀粉 5克
• 白糖 5克
• 蒜 3瓣
• 白胡椒粉 适量

能健胃、补中气、美容的家常菜的做法步骤

步骤 1

买来的鸡肉洗干净切小块，加入姜、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖腌制半小时备用。

步骤 2

红萝卜洗干净切丁焯熟。

步骤 3

这是焯熟的红萝卜和洗干净切丁的黄瓜。

步骤 4

热锅加油，先爆香蒜瓣（切碎），然后加入鸡肉煸炒至熟，接着加入红萝卜、黄瓜、白胡椒粉、盐（喜欢辣的可以加辣）翻炒2分钟，倒入提前用凉开水搅拌好的淀粉勾芡，翻炒片刻即可。

步骤 5

装盘可以开吃了哈！

能健胃、补中气、美容的家常菜的小贴士

1、这道菜可以按人数或个人喜好来定哈！ 2、喜欢辣的可以加辣哈！

菜谱创建时间：2021-08-27 10:46:18