凉拌海藻

作者： 白白白云

老公出差提前回家了，来不及买菜，在冰箱里翻出了一袋海藻，于是做了一盘凉拌海藻

用料

• 小米椒 3个
• 12克轻盐昆布酱油 1大勺
• 味达美清香米醋 1大勺
• 香油 10克
• 蒜 3瓣
• 玉米油 20克

凉拌海藻的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

海藻用纯净水浸泡五至十分钟（泡开就行）后捞出备用，小米辣切圈，蒜绞碎

步骤 3

取一个小碗加入一勺六月鲜12克轻盐昆布酱油

步骤 4

再一勺味达美清香米醋，搅拌均匀备用

步骤 5

锅中倒入20克玉米油，放入小米辣小火炸香

步骤 6

泡开沥掉水的海藻倒入盘中，放入蒜末

步骤 7

把炸香的小米辣连同热油一起淋在蒜末上

步骤 8

再倒入步骤4调好备用的料汁，再淋一点香油

步骤 9

搅拌均匀后即可享用

凉拌海藻的小贴士

海藻很容易泡开，用纯净水泡干净卫生，没有小米辣也可以把一勺辣椒粉撒在海藻上，淋上热油。

菜谱创建时间：2021-08-26 15:56:33