炕土豆

作者： 袁亚贤

用料

• 土豆 3个约400克
• 菜籽油 20克
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 胡椒盐 适量

炕土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块洗净（不要切太小），放入蒸锅，主锅水800克水，22分钟/varoma/速度1先蒸熟；

步骤 2

平底锅倒入菜籽油，热锅后倒入蒸熟的土豆，均匀码一层，大火煎至一面金黄后，改小火，然后用铲子或筷子翻面，改大火煎至金黄，

步骤 3

来个大图，先撒上姜末，煎一下；

步骤 4

撒上葱花 、胡椒盐翻炒出锅即可享用；

菜谱创建时间：2021-08-26 15:44:10