省时省力的肉沫时蔬炒饭

作者： 大强爸在家做饭

这天中午只有大强爸和大强在家，实在是不想做饭，吃点啥既可以满足这小子的营养需求，又可以满足大强爸的偷懒期望呢？那就做个有肉有菜有蛋的炒饭好了。 炒饭里放什么料不重要，主要是这个流程

用料

• 米饭 2碗，给孩子做不用剩饭用新饭
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 0.456个
• 胡萝卜 0.5根
• 时蔬 绿叶菜
• 里脊肉 一块
• 小葱 1根，葱绿即可
• 调味料 酱油，老抽等自己喜欢啥口味就放啥

省时省力的肉沫时蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭用电饭锅做就行。里脊肉切碎，胡萝卜切丁，一个蛋蛋儿打散，圆葱切稀碎，油菜随便切也稀碎

步骤 2

肉沫和葱花搅拌匀，什么也不放，什么也不放，什么也不放

步骤 3

首先炒圆葱，炒出香味，下胡萝卜翻炒。我听说胡萝卜得用油烹过营养才能吸收，所以胡萝卜炒久一点也更好吃

步骤 4

倒入肉沫炒熟断生，然后盛出来。到这里，什么调味料都不放。

步骤 5

锅里少来点油，然后先把鸡蛋炒散，然后倒入米饭翻炒，再倒入绿叶菜

步骤 6

把刚才盛出来已经炒好的肉沫倒回去，翻炒均匀。可以开始放料了。 因为给孩子吃的，所以只放了2大勺酱油和一勺老抽上色，没放盐

步骤 7

最后一步，造光

省时省力的肉沫时蔬炒饭的小贴士

时蔬可以按照自己喜好随便放 调味料按照口味任性加，觉得炒饭油大可以出锅后放点香醋

菜谱创建时间：2021-08-26 13:22:55