安本素压力锅：海鲜粥

作者： APIX轻日式生活

一个人不知道吃什么的时候，就熬一锅粥吧！碰上吃蟹的季节，加入各种喜欢吃的海鲜，做成一锅鲜美料足的海鲜粥，真的太满足了！ 最重要的是都是满满蛋白质，一点罪恶感都没有啦~

用料

• 瘦肉 100克
• 花蟹 1只
• 花甲 200克
• 鲜虾 200克
• 姜片 4片
• 盐 3克
• 清水 适量
• 大米 200克
• 食用油 适量

安本素压力锅：海鲜粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，大米清洗干净

步骤 2

花蟹清洗干净，摘掉蟹肺切成小块，鲜虾切出虾头剥去虾壳，花甲螺清洗干净备用

步骤 3

安本素压力锅选择火锅功能，调成中火，放入适量油，把虾头煸出红油

步骤 4

倒入大米和适量清水

步骤 5

选择蒸煮功能，煮到大米变成7成熟

步骤 6

倒入螃蟹，花甲螺和姜片继续煮5分钟

步骤 7

倒入花甲螺和瘦肉继续大火煮3分钟即可

步骤 8

鲜美无比~

步骤 9

一个人都吃不够的

安本素压力锅：海鲜粥的小贴士

1、用热水煮粥，可以避免糊锅，也能加快熬煮的速度 2、不要放鸡精、味精之类的调味品，以免影响鲜度

菜谱创建时间：2021-08-26 09:40:37