剁椒芋艿蒸排骨

作者： 秋成bd

用料

• 剁椒 3勺
• 芋艿 2个
• 排骨 400克

剁椒芋艿蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

流动的清水洗三遍排骨，目的是去血水

步骤 3

料酒➕生抽老抽➕生粉➕糖盐➕耗油➕白胡椒粉

步骤 4

抓匀腌制十五分钟以上

步骤 5

小芋艿去皮切滚刀块，锅里放一点点油，煎到两面金黄

步骤 6

准备一个碗，底部铺芋头，再放排骨，最上面盖一层剁椒，放进高压锅，上气后蒸25分钟

步骤 7

这是蒸好的亚子，是不是蠢蠢欲动了呢？别忘了撒上葱花、淋上热油～

步骤 8

用的是“老妈牌”剁椒嘻嘻 剁椒可以换成梅干菜、鲜辣椒🌶️之类的，就是另一道简单快手的美食啦ε(○´∀｀)зε(´∀｀●)з

菜谱创建时间：2021-08-26 09:21:53