牛肉切成丝,倒入适量的水、油、少许盐搅拌均匀备用
青、红椒切成条备用
姜蒜备用
锅里倒油烧到5-6分热,倒入姜蒜炒香
然后,倒入青红椒翻炒
后面倒入肉丝进去翻炒,放入调料(生抽、盐、鸡精)继续翻炒几分钟就可以起锅了
最后装进盘子里,就OK啦,家人都爱吃,超级美味