西红柿青椒猪肉馅

作者： 随便起个名字就行了呗

我不太喜欢吃饺子馄饨这类东西，但是我妈做的这种馅，我超爱吃！简单朴素，味道鲜美。选材很重要！选材很重要！ 食材不新鲜味道大打折扣

用料

• 西红柿 1个（最好是自然成熟带点酸头）
• 青椒 4个（圆椒，有点辣味又不太辣。也可以换成甜椒，看个人口味）
• 猪肉馅 3两
• 姜末 少量（可不放）
• 盐 适量
• 味精 适量（可不放）
• 大料面 少量
• 食用油（花生油） 适量

西红柿青椒猪肉馅的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，开水烫，去皮

步骤 2

切丁控水，或者加盐出水

步骤 3

青椒用上面这种，圆椒，家里人喜欢叫它猪嘴椒，自然成熟的，鲜嫩的（摸起来不那么光滑），颇具其自然风味，有些辣味

步骤 4

青椒切碎，和西红柿，猪肉馅，盐，味精，大料面（少量），食用油（花生油），混合均匀

步骤 5

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步骤 6

包馄饨或者饺子（现成馄饨皮）

步骤 7

汤水多的时候有的会流出来，我没有用盐杀水

步骤 8

开水下锅煮熟，味鲜。(✪▽✪)我最钟爱的馅料！！！(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

西红柿青椒猪肉馅的小贴士

希望有一天，大家都能吃上新鲜蔬果，而不是僵尸番茄

菜谱创建时间：2021-08-25 21:59:36