松茸排骨焗饭

作者： 看图吧

用料

• 排骨 2大条（忘记重量）
• 松茸 6个
• 独头蒜 一粒
• 姜 一块
• 藕粉 2汤匙
• 黄酒 2汤匙
• 盐 一汤匙
• 糖 一汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 油 少许
• 海天黄豆酱 一汤匙
• 葱 三根

松茸排骨焗饭的做法步骤

步骤 1

排骨两大根（腌好可以分两顿吃）

步骤 2

清水冲洗干净

步骤 3

擦姜蒜末（用刀剁也行）

步骤 4

姜蒜大量，香更好吃😋

步骤 5

2汤匙蚝油，海天黄豆酱一汤匙（如果没有黄豆酱，蚝油增加一汤匙，或者柱侯酱替换黄豆酱也很好吃）一汤匙盐，一汤匙砂糖。两汤匙藕粉（可以替换淀粉），两汤匙黄酒（米酒）搅拌均匀

步骤 6

加少许油，油润一下

步骤 7

继续搅拌

步骤 8

粘米量人头饭量，清洗干净

步骤 9

比平时煮饭水少，因为排骨跟菌菇会冒水

步骤 10

我用6只松茸

步骤 11

去掉根部

步骤 12

牙刷清水洗净泥沙

步骤 13

这样子

步骤 14

用手撕断

步骤 15

掰开

步骤 16

撕成大条备用

步骤 17

挑一部分排骨出来焖饭，其他放冰箱下次煮

步骤 18

米饭煮到没冒泡马上放材料！ 如果电饭锅有计时功能最好，能算时间

步骤 19

赶紧！赶紧！赶紧！抓紧时间铺上排骨

步骤 20

码上松茸，盖盖子焖煮到闻到香味

步骤 21

这时候准备葱花

步骤 22

电饭锅鸣叫后就加入葱花焖一下

步骤 23

开盖啰，香呢

步骤 24

开饭啰

步骤 25

米饭软软的，肉香香的超满足

菜谱创建时间：2021-08-25 14:31:23