⭐藜麦虾仁水果沙拉⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 蓝莓 15克
• 三色藜麦 15克
• 樱桃萝卜 2个
• 沙拉酱 适量
• 薄荷叶 少许
• 芒果 1个
• 小番茄 5个
• 豆苗 少许

⭐藜麦虾仁水果沙拉⭐的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

藜麦下锅煮8分钟，可以看到露出小萌芽即可捞出过冷水放凉，虾仁下锅焯水15秒捞出放凉备用。

步骤 3

小番茄对半切开，芒果去皮切对半，再45度角切斜刀片排好，卷成玫瑰花卷备用。

步骤 4

把芒果片摆好后，按照图示卷起来就像一朵玫瑰花了。

步骤 5

接着要开始仪式感的摆盘啦，餐盘中间放1个小碗，小碗四周撒上藜麦，点缀上芒果玫瑰花卷。

步骤 6

再将蓝莓，小番茄，樱桃萝卜薄片，豆苗等围着小碗一次摆盘即可，最后将玻璃碗取出，健康又美味的藜麦芒果沙拉花环就做好啦。

步骤 7

喜欢蘸酱的吃货朋友们，在中间摆上一盘适合自己的沙拉酱汁，真是美好的味蕾体验。

菜谱创建时间：2021-08-25 11:31:05