泡发海参,我用的半干海参,大约15头的,高压锅压八分钟后泡四天,每天换一次水
大葱切碎
海参切段
锅里放一点油把大葱炒出香味来
下海参,水
加酱油生抽蚝油一点点冰糖,闷十五分钟,到京葱软掉
下水淀粉勾芡
不好看 但是炒鸡香的葱爆海参好了
摆个饭 做个无水荷包蛋 可以开饭啦