低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉

作者： fiona的那些小事

减脂期的解馋食物 ，饱腹感强又没负担 做法简单好上手 烤好给孩子吃也放心 平时都用鸡胸肉再配个蒜蓉西兰花 就不用吃主食了 这次做主要给孩子吃用了两个大鸡腿 去皮去骨 肉的口感更嫩

用料

• 鸡胸肉两块（或鸡腿两个 去皮去骨头）
• 蒜 5-7瓣
• 酱油三勺
• 蚝油一勺
• 孜然一勺
• 黑胡椒适量
• 盐一点点
• 孜然粉（没有可以不放）
• 香葱 四根
• 鸡蛋一个
• 面包糠 根据肉量随时添加

低卡烤箱版无油蒜香烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成小块或长条 放葱段 蒜末 调料提前腌制几小时

步骤 2

三勺酱油

步骤 3

一勺蚝油

步骤 4

加入孜然、黑胡椒粉 、孜然粉 不需要减肥的朋友可以加一勺油和一点白砂糖调味

步骤 5

拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两三个小时入味

步骤 6

腌好鸡肉后先沾蛋液再裹面包糠

步骤 7

如果想快点也可以把鸡蛋拌入鸡肉 蛋不要一次加入以免鸡蛋液过多太湿了影响烤后口感

步骤 8

均匀沾上面包糠

步骤 9

摆的时候不用留空隙 烤熟后肉会缩一些

步骤 10

腌肉的香葱不要扔掉 烤完后味道很好 烤箱上下200度烤20分钟 我用的海氏烤箱 根据自己烤箱温度调整一下 和烤披萨蛋挞温度相同就好 烤15分钟后可以翻面 我翻了一部分 不翻面的能很好地保留面包糠口感

步骤 11

烤好后给孩子吃可以蘸番茄酱 香而不腻

步骤 12

再配个青菜 不吃主食吃的饱饱的

菜谱创建时间：2021-08-24 19:23:18