全麦面包

作者： 微凉111

全麦面包配方建议： 500g全麦面包粉（或者400g全麦面包粉+100g高筋粉）、6g干酵母、50g白砂糖、盐5g、食用油25g、水355g 注意点：新升级之后的全麦麦麸颗粒更细，含量更高。直接用全麦粉蓬松性不会达到最佳效果哦~建议加入20%-30%的高筋粉，蓬松性会更好滴~

用料

• 干酵母5 克
• 发酵

全麦面包的做法步骤

步骤 1

配料

菜谱创建时间：2021-08-24 16:11:04