葱油饼

作者： 童小一美食记

早餐吃什么呢？ 不需要早起，但很快上桌的早餐才是好东西！

用料

• 面粉 200克
• 温水 140克
• 盐 1克
• 葱末 若干

葱油饼的做法步骤

步骤 1

盐+面粉+温水搅拌揉成光滑软糯的面团

步骤 2

分成8个小团，刷上玉米油

步骤 3

盖上保鲜膜，放置1小时

步骤 4

准备小葱末，一勺面粉+两勺油搅拌均匀

步骤 5

擀成薄片，刷上油，撒上葱花

步骤 6

卷成卷，再围起来

步骤 7

轻轻擀成薄片

步骤 8

一层保鲜膜，一片葱油饼，全部完成，放10分钟。冷冻保存。

步骤 9

平底锅加热刷油，中小火，放入饼，煎一分钟左右翻面，再煎一下。油多一点，饼就软，煎的时间不要太长，否则会硬。

步骤 10

好吃😋，满脸啃

菜谱创建时间：2021-08-24 10:54:51