蒜香鸡翅尖

作者： 我是吃货张小厨

用料

• 鸡翅 8两
• 姜 适量
• 蒜头 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

蒜香鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

这是冷冻鸡翅，买回来洗干净后备用。

步骤 2

准备适量的蒜头和姜，洗干净切好。

步骤 3

1.热油后把蒜头和姜放入锅里爆香，然后加入鸡翅来回炒至变色。 2.加适量的水，大概和鸡翅一样高，盖上锅盖焖5分钟左右。（期间打开盖子观察一下水是否太少，如果快干了就要加水。） 3.打开盖子加入适量的盐炒均匀，然后加入适量的酱油（生抽）继续焖1分钟左右即可。

步骤 4

鸡翅焖好后有少量的汁，是最好的状态。

菜谱创建时间：2021-08-24 10:39:53