土豆汤面片（面条）

作者： 草莓救星x

简单又美味 无需多言

用料

• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 湿面条（面片），方便面，挂面都行 适量

土豆汤面片（面条）的做法步骤

步骤 1

看总的步骤吧

步骤 2

如下

土豆汤面片（面条）的小贴士

1. 土豆切块（可切稍微小一点，熟得快一点），四季豆切段（可要可不要），准备好干辣椒、大蒜、花椒； 2.适量油烧热，关小火，放大蒜、干辣椒、花椒，小火炒出香味； 3.倒入沥干的土豆块和四季豆段，炒至表面金黄后，加入一点点老抽上色，一勺生抽，半勺鸡精再炒一会； 4.加入适量盐和水（根据要煮的面的多少自己把握，不要太多了以免味道太淡），盖上锅盖焖5-10分钟，中途用筷子插一下，土豆中心软了即可； 5.煮好的汤洋芋先倒出来，再用锅烧水，将需要加入的水面或者方便面煮熟，水面要完全熟，方便面可以半熟，捞出； 6.把汤洋芋和面一起再锅中煮1-2分钟即可（汤洋芋的水少的话可以在锅中留一点面汤）。

菜谱创建时间：2021-08-24 09:41:35