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香肠奶酪包的做法

香肠奶酪包

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作者: 爱生活爱lg
爱生活爱lg

用料

香肠奶酪包的做法步骤

步骤 1

水里加一勺糖,溶解后投入酵母粉活化。

步骤 2

活化后的酵母水慢慢分次倒入面粉里,可以拿筷子同时搅拌,差不多拌匀后可以开始揉面团。

步骤 3

面团揉到盆光(盆壁没有面)、面团光(面团光滑不粘手),然后在盆上盖好盖子发酵。

步骤 4

香肠和奶酪切小丁丁拌匀。我用了切片奶酪,如果直接买马苏里拉奶酪碎就不用再切碎了。

步骤 5

面发好后,再次揉匀,切成六小块,然后做六个包子(包子的包法下厨房里很多,不赘述)。

步骤 6

包好的包子放入蒸锅(里面一定要先放好冷水),然后大火蒸。蒸的时间是水开了以后,一煤气灶的火头大火蒸15分钟。

步骤 7

关火以后,切记不要掀锅盖,盖着盖子再闷五分钟。然后就可以享受美味的包子了。

香肠奶酪包的小贴士

这个是专门为了爱吃面食和香肠的小朋友创新的,因为又喜欢马苏里拉奶酪,提出要一款有香肠和马苏里拉奶酪的面试。这个方法应该也可以做成馅饼烙,等我有空再继续尝试。

菜谱创建时间:2021-08-23 18:39:27
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