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腊肉炒毛豆(消耗腊肉肥肉)
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作者:
夏花花er
这次的腊肉是用乡里的土猪肉做的,有一些几乎全是肥肉。为了不浪费,就拿来炒菜啦。 注意:腊肉煎出油后一定要先盛出来,不然会太咸
用料
腊肉
块
毛豆
300克
辣椒
1个
生抽
一勺
盐
克
蚝油
一勺
姜
两片
腊肉炒毛豆(消耗腊肉肥肉)的做法步骤
步骤 1
锅热倒油放入姜,煎出香味
步骤 2
倒入腊肉,把油煎出来,煎好后盛出
步骤 3
倒入毛豆和辣椒翻炒片刻,加入盐,生抽,蚝油,再放入腊肉
步骤 4
加入五勺水,中大火炒至外皮脱落后装盘
菜谱创建时间:2021-08-23 14:37:09
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