1,买来的肉切好洗下,然后加入淀粉和两勺老抽拌匀腌制五到十分钟 2,青椒洗好斜切断备用(喜欢什么辣椒的都可以) 3,葱姜蒜辣椒切好备用
4,热锅少许油先煸炒青椒三分钟后倒出 5,再放适量油加入葱姜蒜辣椒,煸炒一下,然后倒入腌制的猪肉翻炒至七八成熟 6,最后倒入青椒继续炒熟即可 7,出锅前加入少许盐和鸡精