鸡肉咖喱饭

作者： 宸龙

儿子前段时间去外面餐厅吃了一回鸡肉咖喱饭，然后回来就一直念叨还要在去吃，这有啥难，自己动手，丰衣足食，随吃随做

用料

• 咖喱块 1盒
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 2块
• 料酒 适量勺
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 红薯粉 适量
• 芝麻油 适量
• 牛奶 50克
• 胡椒 适量克

鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

鸡胸肉切丁

步骤 3

在鸡胸肉里放入蚝油，盐，芝麻油，料酒，红薯粉搅拌均匀备用

步骤 4

把土豆，胡萝卜洗净去皮，切成块

步骤 5

锅里烧油，油热后放入姜片和蒜头炒出香味

步骤 6

倒入调味好的鸡胸肉翻炒变白 ，装碗备用

步骤 7

锅里重新下油，倒入土豆和胡萝卜翻炒

步骤 8

炒到断生放入咖喱块翻炒

步骤 9

倒入适量的水

步骤 10

烧开后，倒入鸡胸肉在煮5分钟左右

步骤 11

倒入适量的牛奶

步骤 12

继续煮到汤汁差不多变粘稠就好了

步骤 13

在转好米饭的盘子里，装入适量的煮好的鸡肉咖喱，味道美美哒

鸡肉咖喱饭的小贴士

找了好多配方，都是牛奶是灵魂，果真不假，特别好吃，用淡奶油可能味道会更好，只是太大瓶没有开封，配菜都是随便放自己喜欢吃的都可以的

菜谱创建时间：2021-08-23 01:17:25