牛肉切条姜,小葱,生抽,老抽,盐,十三香,花雕酒腌制两小时(不能咸,)
辣椒剪条状泡温水
热锅下油,下花椒粒一把出香味,下姜葱出香味,下牛肉炒一分钟,下八角三奈桂皮橙皮香叶十三香炒5分钟,加生抽老抽,炒干水分,加熟芝麻炒匀出锅
出锅
开吃