干煸豆角土豆

作者： 钟佳潼Michelle

用料

• 土豆
• 豆角
• 蒜
• 小米椒
• 生抽 老抽
• 蚝油
• 黑胡椒粉
• 淀粉
• 盐

干煸豆角土豆的做法步骤

步骤 1

豆角切段，土豆切条泡水里备用

步骤 2

锅中放油，开始煸豆角，用小火或者中火煸，我用了10分钟，一定要熟透了，别糊了

步骤 3

锅中再放油，煸土豆条

步骤 4

放3勺生抽、1勺老抽，1勺蚝油、少许盐、适量黑胡椒粉、半勺淀粉和适量水，搅匀

步骤 5

蒜末和小米椒备用

步骤 6

锅中放油热后，放蒜末和小米椒炒香

步骤 7

放入煸好豆角和土豆，翻炒一下，放入提前调好的料汁，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2021-08-22 21:58:31