红豆腐烧肉

作者： ralf2684

简单但美味，性价比很高

用料

• 豆腐乳（红色） 2块
• 五花肉 400g
• 糖 2大匙
• 植物油 1小匙
• 味精 少许
• 姜 3片
• 料酒 2匙

红豆腐烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切块，约比大拇指略大即可

步骤 2

锅内放油少许，热后放入姜片和肉块，煎至肉块颜色发黄

步骤 3

放入糖拌炒，不停的炒，直到肉块表面出现硬壳

步骤 4

倒入料酒和腐乳混合调味，闷煮5分钟，如发干可加一些水.

步骤 5

放入味精，拌匀后装盘

菜谱创建时间：2012-09-29 15:27:30