鸡蛋打散,洋葱切丝丝,西红柿切丁,西兰花掰小块。
上锅烧油,鸡蛋炒散,加洋葱丝,西红柿丁翻炒,加盐,至西红柿变软出汁,加入开水,下面条,快熟时加入西兰花,调味,出锅。
1.加水时一定要加开水,这样汤才会是乳白色。我的因为加了西红柿所以有颜色。 2.西兰花可以换成其他的绿叶菜。