从虾的第二节处去掉虾线
剪掉虾枪
热锅倒油放入姜片葱段炒香,然后放入虾炒
炒至虾变色淋入料酒,然后按压虾头炒出虾油
放入盐,糖,生抽,还有一点点醋,成品吃不到醋的味道
放一点点水加盖焖2分钟
大火收汁洒一点点糊椒粉洒入葱花出锅,美味的油焖大虾完成了