有手就能做——脆脆香香的干饼

作者： 咕噜咕噜冒泡的夏天

以前回老家的时候奶奶常做给我们吃，现在奶奶年纪大了，换我做给家人们吃 这款干饼用料简单，家里有电饼铛的都可以尝试一下哦~ 尤其适合喜欢嘎嘣脆口感的朋友们😋

用料

• 面粉 适量
• 盐 1勺
• 食用油 50毫升
• 十三香 半勺
• 黑／白芝麻 35克

有手就能做——脆脆香香的干饼的做法步骤

步骤 1

凉水和一个比较劲道的面团

步骤 2

切成一个一个的小剂子，两两一组 将其擀开成比饺子皮稍大点的圆形，取一个面皮刷油、再把盐均匀铺开，之后放入一些十三香

步骤 3

我又加了些白芝麻 把两个面团叠在一起

步骤 4

擀开，尽可能地擀薄一些

步骤 5

放入平底锅，烙至表皮变硬，呈金黄色即可 这个是烙的时间久一些的

步骤 6

这个是稍微轻一点的 我个人是更喜欢烙时间稍微久一点的，这样的口感会更香一些~

有手就能做——脆脆香香的干饼的小贴士

1.这里的食材都比较简单，除了盐和食用油是必须的，其他有的话最好 个人觉得加上芝麻会更香一些哦 2.刚出锅的干饼要先等它“冷静”一下，放凉之后就会变硬变脆，吃起来嘎嘣香，而且它是放不坏的哦，可以当做餐后零食一样想吃就吃☺️

菜谱创建时间：2021-08-22 14:38:42