先把土豆,胡萝卜去皮切成小块,洋葱切小块,像小手指肚大小就好。
锅里放油把三种蔬菜放锅里炒一下,可以放酱油,也可以不放酱油,炒到土豆有点要粘锅就放水,水要超过土豆。等土豆熟了放两块咖喱块,到粘稠状态就OK了,好好吃的
咖喱块我喜欢用这种,家里常备