棒打柠檬茶（操作简单）

作者： 茉莉食光

在奶茶店喝了觉得挺不错，回来自己试着复刻。

用料

• 柠檬 半个
• 红茶包 2包
• 白砂糖 2勺

棒打柠檬茶（操作简单）的做法步骤

步骤 1

1.开水冲泡两个红茶包，我这杯有700ml左右，放凉备用。也可以提前做好放在冰箱里，用的时候再拿出来。

步骤 2

柠檬片5、6片，我用的是之前做好去籽冰冻柠檬片，用新鲜的柠檬当然更好（一定要去掉柠檬的籽啊）。 放两勺糖，等待冻柠檬片稍稍解冻。

步骤 3

擀面杖捶捶捶，把柠檬捶软。

步骤 4

把捶好的柠檬片放到冷却的红茶里，尝尝，不够甜的话，再加糖或者蜂蜜。 喜欢喝冰的，就放几块冰块，常温的直接喝也是可以的。

棒打柠檬茶（操作简单）的小贴士

1.红茶要用开水泡，浓一些比较好喝，当然，如果你喜欢喝淡一点的，就多加点水。 2.红茶一定要放凉，或是冷藏的，千万不要把柠檬片放到热茶里，会苦。 3.我觉得5、6片柠檬够酸了。酸甜度根据自己的喜好调整一下。 4.换成香水柠檬更好喝！

菜谱创建时间：2021-08-22 10:43:16