南瓜香肠杂粮炒饭 让孩子爱上杂粮

作者： 满妈厨房

现在的小朋友 在幼儿园在学校 吃的都是精制白米饭 很少去吃一些杂粮。 杂粮对于孩子的好处还是很多的，比如可以帮助肠胃蠕动，较少的热量可以预防少儿肥胖等等。 每个月我都会给满满做上几次，不过吃惯了白米饭的孩子，对于杂粮还是会有一些抵触的，被我用各种食材“掩盖”一下，一样吃的很香。 更多视频食谱 抖音：满妈厨房

用料

• 小南瓜 半个
• 杂粮饭 1碗
• 广味香肠 1根
• 海米
• 贝柱
• 豌豆
• 香菇 5朵
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺

南瓜香肠杂粮炒饭 让孩子爱上杂粮的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，一碗杂粮饭，泡蘑菇的水不要倒，后面要用。

步骤 2

油热后煸香葱姜蒜

步骤 3

加入广味香肠片

步骤 4

加入剩余的所有食材：豌豆，蘑菇，贝柱，海米，南瓜。 调味：生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺

步骤 5

加入小半碗泡香菇的水 把南瓜焖软。

步骤 6

汤汁收到还剩一点，倒入杂粮饭。

步骤 7

把米饭翻炒入味，不要太大力，避免把南瓜炒碎。

步骤 8

出锅后撒点葱花点缀，小满吃了这样一大碗。

南瓜香肠杂粮炒饭 让孩子爱上杂粮的小贴士

食材可以随意搭配，翻到了冰箱里有什么就用了什么。 南瓜要焖软一些，但是不要太软，像南瓜泥一样就不好吃了。

菜谱创建时间：2021-08-22 10:18:13