梦龙巧克力脆皮雪糕

作者： 许愿吃不胖呀

自用

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 淡奶油 200克
• 牛奶 50克
• 巧克力 100克
• 椰子油 25-30g
• 修长的被杯子 1只
• 代糖 30

梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄加10g代糖打发至发白 微热牛奶 加入鸡蛋黄中

步骤 2

打发奶油加20g代糖到偏硬

步骤 3

搅拌均匀两种液体 倒入模具后冷冻4小时以上到变硬

步骤 4

巧克力加椰子油微波炉40s，搅拌 没化开再10s，降温到变凉液体状

步骤 5

冻好的雪糕蘸巧克力液体放入冰箱

菜谱创建时间：2021-08-22 04:54:24