鱼香肉丝（家庭简易版）

作者： 静姐厨艺

营养美味又简单的菜

用料

• 瘦肉 适量
• 木耳 适量
• 胡萝卜 大半根
• 辣椒 4个
• 葱蒜 适量

鱼香肉丝（家庭简易版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、木耳、辣椒切丝儿

步骤 2

猪肉切丝

步骤 3

加入一点料酒、生抽、老抽、食用油、淀粉一起搅拌均匀

步骤 4

搅拌如图备用

步骤 5

葱蒜切好备用

步骤 6

锅内放油烧热

步骤 7

猪肉下锅

步骤 8

翻炒

步骤 9

盛盘

步骤 10

锅内再次倒油烧热后葱蒜下锅爆香

步骤 11

先入胡萝卜丝翻炒 因为胡萝卜不易熟

步骤 12

然后倒入其他菜一起翻炒

步骤 13

加入适量的盐、生抽、蚝油，还有热水，一起翻炒

步骤 14

均对下饭

菜谱创建时间：2021-08-21 23:09:42