叉烧炒河粉

作者： 玲珑LIN

用料

• 河粉 1.5斤
• 叉烧 10元
• 豆芽 1斤
• 红萝卜 1根
• 蚝油 小许
• 盐 小许
• 酱油 小许
• 蒜 3瓣

叉烧炒河粉的做法步骤

步骤 1

芽菜洗干净

步骤 2

红萝卜切丝

步骤 3

叉烧切条

步骤 4

放油起镬爆香蒜，然后放红萝卜、芽菜，放点盐、蚝油炒熟，熟了后用碟装起，再洗干净镬后放油炒一下叉烧，（稍微炒一下可以），又装起。我喜欢每样都炒一下，很香。

步骤 5

镬里放油、蒜爆香放河粉炒，放一点蚝油、酱油、一点点盐，小小的水炒，两三分钟可以了，再把原来炒好的东西倒入一切炒均匀。

步骤 6

可以装碟，色香味都有。

菜谱创建时间：2021-08-21 14:35:23