最简单快手低脂高蛋白“豆皮烤冷面”

作者： 小溪的低脂美味料理

（可能是你看过食材最简单又好吃的方子😁） 想吃烤冷面， 又懒得点外卖， 那就自己用豆皮搞起来😁 （豆皮也叫“千张”哈）

用料

• 豆皮 2张
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 生菜 2片
• 卫龙辣条 3根

最简单快手低脂高蛋白“豆皮烤冷面”的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切丝翻炒断生，懒得炒就热水里焯40秒也可～只是炒一下更香😁； 山姆超市买的千张撕两片（背面写了可直接食用），我在开水里泡了20秒；没有豆腥味儿哟，品质过硬👍

步骤 2

平底锅滴几滴油，2张千张拼一起，再打入一个鸡蛋，鸡蛋液里加了几滴千禾生抽、黑胡椒、牛奶（没有牛奶可不加，只是为了让鸡蛋口感更嫩）；

步骤 3

平底锅小火，1分钟左右就凝固啦～此时已经很像外面烤冷面啦～（可以翻面再煎一下哈哈😆）

步骤 4

将“烤冷面”放入宜家大盘里，（如果要卷造型，可以加一层保鲜膜好卷），自己在家吃懒就不用了😄 铺上洗干净的2片生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝，加上3根灵魂卫龙辣条😉

步骤 5

买的这种辣条

步骤 6

成型～方便简单又好吃，我懒得整酱料，卫龙就够了😄

菜谱创建时间：2021-08-21 13:47:30