闽南芋头煲仔饭

作者： 非煮不可Fitcooker

作为一个专业吃货，对于煲仔饭的热爱不止是一点点。 腊味油滋滋搭配芋头香软糯，底部的锅巴微脆不焦的刚好。 最简单的烹饪方法也能做出诱人的香芋腊味煲仔饭。

用料

• 腊肠 100g
• 香芋 200g
• 香菇 80g
• 干贝 80g
• 虾米 30g
• 米饭 300g
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 葱花 少量

闽南芋头煲仔饭的做法步骤

步骤 1

材料准备好。腊肠切片、香菇切丝、香芋切丁、干贝、虾米提前浸泡(浸泡后的水备用）。

步骤 2

大米清洗干净放入锅中，加入香芋、香菇、干贝、虾米、腊肠等食材搅拌均匀，加入适量水分（比平时水量多一点）。

步骤 3

选择“煲仔饭”功能，待功能完成后撒上葱花焖焗2分钟，淋上适量酱油、香油即可。

步骤 4

搅拌后，盛起，好吃的闽南芋头煲仔饭做好咯！

闽南芋头煲仔饭的小贴士

吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

菜谱创建时间：2021-08-20 16:19:07