泡辣椒爆炒鸭胗

作者： 六乔

够咸够酸够辣

用料

• 鸭胗 5个
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 大蒜 瓣
• 老抽 勺
• 香菜 根
• 泡椒
• 泡蒜苔
• 泡芹菜

泡辣椒爆炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

生姜一半块大蒜3瓣（可根据自己口味多加些去腥的）料酒3勺蚝油2勺，生抽、老抽一勺，腌30分钟

步骤 2

泡辣椒🌶️和泡芹菜、泡蒜苔一起切碎（自己用老坛子腌制的）

步骤 3

油热爆炒

步骤 4

加入切好的泡椒，蒜苔，芹菜快速翻炒

步骤 5

出锅前加入香菜

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2021-08-20 09:39:13