家庭版大黄米粽子

作者： 无敌老妈234

街上用刀切着卖的大黄米粽子，总是感觉不太卫生，自己在家试着做了一下，感觉挺好，给大家分享一下，不专业但是胜在简单，口感还不错，重点是自己做的放心😊

用料

• 黄米 电饭煲量杯两杯
• 灰枣我用了大概二十个

家庭版大黄米粽子的做法步骤

步骤 1

电饭煲量杯，用了两杯大黄米

步骤 2

一直喜欢这样的灰枣

步骤 3

清洗干净，稍微煮几分钟，这样的枣子不会发苦

步骤 4

最好把枣切一下，这个是第一次做的没切，今天切了忘了拍了😅

步骤 5

按平时蒸米饭的水量，水可以稍微多点，按煮饭键开始。中间开盖搅拌两次，第二次开盖看见水少了加糖大概二十克，这个看大家喜好，喜欢吃甜就多放点

步骤 6

时间到了再捂二十分钟左右，好了😁

步骤 7

没往外盛直接开吃了，软糯香甜

家庭版大黄米粽子的小贴士

枣一定要开锅煮一下，不然会发苦。煮的过程中最少翻两次，我第一次做的时候就没搅锅，结果枣都在上面浮着，米的口感也不好，就是感觉好像夹生，这个是二次做的，枣切开了，糖不要一开始加，希望大家喜欢

菜谱创建时间：2021-08-20 07:57:20