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原汁原味的红枣馒头的做法

原汁原味的红枣馒头

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作者: 无敌老妈234
无敌老妈234
买的枣馒头吃着不尽兴,感觉基本没有枣味。家里有现成的灰枣就自己试着做了,虽然卖相不好,但是口感一流

用料

原汁原味的红枣馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的风干枣,这个要比那种洗过烘干的口感好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净,热水泡半小时。 去核用料理机打碎(去核过程没有拍)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加面粉酵母用温水和成面团,面团不要太硬。喜欢原汁原味的没有加糖。现在天热四十分钟左右就发好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好稍微揉一揉,枣太多了有点粘手,揉成馒头,再醒发一会,开水上锅蒸25分钟 这个是蒸好的

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣香十足,家里人都喜欢, 喜欢奶香味的也可以用温牛奶和面

原汁原味的红枣馒头的小贴士

清洗干净的枣一定用热水泡透,不能煮

菜谱创建时间:2020-09-06 22:14:36
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