新手也会做的简单南瓜饼

作者： 夏花花er

以前在外面吃的都是外面饼干也软软的南瓜饼，自己做了才知道原来趁热吃是外脆里糯的口感

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 300克
• 白砂糖 100克
• 饼干 两筒
• 芝麻 适量

新手也会做的简单南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切成薄片，越薄后面越好压成泥

步骤 2

上锅蒸软（约20分钟）

步骤 3

用勺子压成泥（很好压，不怎么费劲）

步骤 4

放入糖搅拌均匀，再放入糯米粉揉成团

步骤 5

取一团比鸡蛋略微小一点放在饼干上压均匀（30g左右）可以适当厚一点，但不要太厚，否则不容易熟

步骤 6

盖上另一块，再放入芝麻堆里滚一圈

步骤 7

滚完用手压一压，等下炸的时候不容易掉

步骤 8

锅内放油开最小火（油量满过饼干就行）

步骤 9

等到放入筷子起泡了放入南瓜饼，一定要勤翻动。（我炸了7分钟左右，炸久了一点）

步骤 10

成品无滤镜，简单又好吃，趁热吃是外面没有的口感哦

菜谱创建时间：2021-08-20 00:24:57