可蒸一切的蒜蓉酱

作者： 嗯昂

一切皆可蒜蓉

用料

• 蒜蓉 适量
• 油 适量
• 白糖 适量
• 耗油 适量
• 美味鲜酱油 适量
• 盐 可加可不加
• 辣椒 看喜好

可蒸一切的蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

切蒜蓉，不用洗一样的，另外加了一根线椒（可加可不加）也可以换成小米辣。蒜蓉分成四等分

步骤 2

四分之一小火炸至金黄，倒入另外四分之二炸香即可（有加辣椒洋葱姜之类的也在这步加）

步骤 3

可以清楚看出金/银蒜，在加入适量白糖，耗油，生抽

步骤 4

搅拌均匀，关火后倒剩下的蒜翻拌均匀

步骤 5

放入干净无水的容器里 冷却后可放入冰箱 炒蔬菜可以来一勺增加蒜香味， 蒸海鲜可以来一勺超方便 放入冰箱至少半个月不会坏

可蒸一切的蒜蓉酱的小贴士

可以在蒸海鲜的时候，再加入生蒜搅拌均匀去蒸。更香！ 注意自己掌控的咸淡，过咸加蒜过淡可加盐或者味极鲜调整

菜谱创建时间：2021-08-19 23:19:36