奥利奥慕斯蛋糕 6寸

作者： Pisces虎牙

用料

• 奥利奥饼干 80克
• 奶油奶酪220 10克
• 吉利丁片 10片
• 细砂糖 45克
• 淡奶油 120克
• 酸奶 170克

奥利奥慕斯蛋糕 6寸的做法步骤

步骤 1

黄油融化，和奥利奥碎混合。奥利奥碎可以买现成的。混合完成，倒入模具底部，平铺，按压一下，放到冰箱。 奶油奶酪隔水融化，加糖，搅拌均匀

步骤 2

吉利丁片放入热牛奶中，融化，搅拌均匀。 淡奶油加糖打发，不要打过头，稍微有点凝固就行了

步骤 3

所有材料，都混合搅拌，再倒入酸奶。我用的畅优酸奶，不要太稀。总量160-180克，加到160克，再根据浓稠度慢慢加

步骤 4

在混合的液体中，再加入做一个奥利奥碎。倒入模具中，在表面撒一些奥利奥粉末做点缀

步骤 5

冷藏4小时以上，就可以脱模了，吃不完继续放冰箱

菜谱创建时间：2021-08-19 18:07:12