准备食材,将橙子和柠檬用盐搓洗干净,用纸巾擦干净水分,切成薄片。
准备一个密封容器,无水无油的哦,用之前用热水煮一下,然后擦干净,底部铺一层橙子片,放一层冰糖,一层橙子片,一层冰糖,反复几次,放入柠檬片。
罐子放到8分满,然后倒入粮食酒没过橙子和冰糖,密封起来,密封一个月,中间排气几次哦。
制作完成的样子
小贴士: 1️、泡酒的罐子要无水无油哦。 2️、橙子和柠檬要搓洗掉表面的腊,然后擦干净哦。 3️、不喜欢略微的苦涩味道可以把橙子皮去掉,柠檬也可以不放。 4️、很多小伙伴问我用多少度酒泡,我用的是谷养康泡果酒的专用粮食酒,无添加,专门用来泡果酒的。