青椒碎爆皮蛋

作者： 波波下饭菜

用料

• 青椒 200克
• 皮蛋 3个
• 盐 3克
• 醋 2克
• 耗油 5克
• 拍蒜 10克
• 一品鲜 5克

青椒碎爆皮蛋的做法步骤

步骤 1

老规矩把所有食材准备好。

步骤 2

锅烧毛菜油！

步骤 3

皮蛋倒入锅内煸炒。

步骤 4

炒到皮蛋起皮。

步骤 5

这样金黄起皮即可！

步骤 6

捞出备用！

步骤 7

锅留原油。直接炒菜。

步骤 8

下入拍蒜炒香。

步骤 9

下入青椒碎炒香。

步骤 10

放入盐，炒香炒入味！

步骤 11

倒入备用的皮蛋！

步骤 12

下入一品鲜。

步骤 13

下入香醋！

步骤 14

下入耗油！快速翻炒均匀炒香即可

步骤 15

这是成品图！

青椒碎爆皮蛋的小贴士

皮蛋生的。用松花皮蛋。切成你喜欢的样子！

菜谱创建时间：2021-08-19 08:59:01