空气炸锅烤梭子蟹

作者： 翡翠蝉本尊

吃梭子蟹的季节，听说舟山都是干烤螃蟹，我用空气炸锅试试

用料

• 梭子蟹 2只
• 小葱
• 姜

空气炸锅烤梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净

步骤 2

空气炸锅的烤盘上垫一层锡纸，两个螃蟹肚子朝上，撒上葱段、姜片

步骤 3

再拿一张锡纸盖在上面，200度烤10分钟

步骤 4

因为盖着锡纸，螃蟹壳还是青的

步骤 5

把上面的锡纸揭掉，又烤了15分钟

步骤 6

蟹壳变红了，可能受热不匀，蟹壳有点花斑

步骤 7

配上姜醋汁就可以开吃了

步骤 8

蟹腿肉干香，一丝一丝的

步骤 9

蟹身的肉满满的

菜谱创建时间：2021-08-19 08:45:31