肉丝先用淀粉酱油腌制, 配菜切好(胡萝卜切丝,青椒切丝,黑木耳切丝。 然后再准备一点淀粉出锅勾芡! 黑木耳,胡萝卜🥕先用水焯一下盛出来 锅里倒油放盐🧂倒入腌制的肉🥩翻炒加入焯过的黑木耳胡萝卜🥕翻炒均匀加入酱油老抽料酒。淀粉再倒点水。然后搅拌一下倒入锅里。勾芡!然后出锅!
家庭版的酱香鱼丝。