泡椒带鱼

作者： 懒人家厨房

家庭版美食

用料

• 带鱼 2条
• 泡椒 20-30个（根据自己的口味放辣度）
• 花椒 10-15粒
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 泡姜 1块
• 生抽 1勺
• 白糖 一点
• 大蒜 2-3瓣

泡椒带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净

步骤 2

准备姜蒜

步骤 3

准备泡辣椒、泡姜，切成颗粒

步骤 4

菜籽油倒入锅里，烧到6-7成热放入姜蒜炒香

步骤 5

然后放入泡姜泡辣椒，红花椒炒香😄

步骤 6

把带鱼倒进去，放入少量水，开中小火煮，放入调料（生抽、老抽、盐、糖、鸡精）

步骤 7

水煮得只有少许的时候，轻轻翻炒几下就可以起锅啦，香香的，超级下饭。喜欢的可以收藏，也可以叫作业哦，嘿嘿！

菜谱创建时间：2021-08-18 17:23:39