发糕(自用)

作者： 士多啤梨是strawberry呀

用料

• 酵母 4克
• 米粉(大米磨的粉) 250克
• 面粉 150克
• 水 380克
• 糖 60克

发糕(自用)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成浓稠酸奶状，发酵至两倍大

步骤 2

搅拌排气后分装进硅胶模具八分满，再次发酵至满出模具

步骤 3

冷水上锅蒸，水开后继续蒸18分钟，关火闷5分钟

菜谱创建时间：2021-08-18 09:11:12