菠菜+水+鹌鹑蛋的混合物共计120g,和混合均匀的面粉奶粉混合。我用的面包机饺子皮功能揉面,酵母粉挖个洞埋起来。先揉20分钟,然后取出来,手动把油加进去揉一揉,再丢进面包机揉面20分钟,共揉40分钟。(我是为了做饼干用同一个面团,所以加的油多,你们可以不放)。 搓成小剂子继续揉。
把剂子的开口收在下方,每个下面垫油纸。我的辅食锅是16厘米的。宝宝吃,做的比较小。
温水上锅,先不开火。十多分钟后发到1倍多点大小。
一起蒸了两屉
水开后蒸16分钟,不开盖子,再闷5分钟即可。
让我们掰开一个看看
多的面团做了小饼干
手动加入液体油,是为了防止在面包机里飞一整个面包机的油。