咖喱梭子蟹

作者： janjase

最近梭子蟹上市

用料

• 梭子蟹 只
• 咖喱 块
• 洋葱 个
• 淀粉 勺
• 胡萝卜
• 土豆

咖喱梭子蟹的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱切丝

步骤 2

梭子蟹盖子掰开，对半切，把腮去除

步骤 3

梭子蟹切口沾点淀粉封口

步骤 4

起锅烧油，梭子蟹切口处放进锅里，盖子敞口在上放进锅里，煎到蟹微微变红盛出

步骤 5

锅不用洗，倒入洋葱，炒香后倒入土豆胡萝卜，加入没过食材的水，煮一刻钟后加入咖喱块，再煮十分钟后放入梭子蟹，煮10分钟，之前封口的淀粉加水倒入勾芡出锅

菜谱创建时间：2021-08-17 12:22:34